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  • 葡萄酒与音乐

    ¥22.7(2.1折)定价:¥108.0

    音乐与葡萄酒交集在一起已有几百年的历史。在《葡萄酒与音乐》这本书中,何布勒女士带我们领略了二者的风采。她在书中描述了古时代的乐队,分享了宗教中的旋律。皇家贵族的庆典也在延续着古时代的传统,咖啡馆和舞厅里的那些乐队也像以前一样做着自己的本职工作。书中描写了多场宴会,即使在今天,它们依然可以激发出你的激情。 如果书中不阐释葡萄酒在音乐师生活中的重要作用,那这本书就不是完整的。中世纪的那些诗人们,他们十分喜爱葡萄酒;19世纪的歌舞艺

  • 家常滋补药膳

    采薇 编著  /  2011-01-01  /  化学工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书从零开始介绍了家庭药膳的基础知识,并按照家庭常用药材和食材的补益功效分类,详细说明了150道药膳的制作方法,每道药膳都配有功效分析。全书菜品选择照顾到了男女老少各类人群,简单易懂,制作方便,是中医食疗的入门级读物,也是普通读者日常饮食养生的最佳参考书。书后附有中药材速查表,方便读者查询...

  • 派对蛋糕

    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    这是一盒关于甜点做法的精美卡片书,主要包括火腿番茄干迷你蛋糕、虾仁迷你蛋糕、番茄龙蒿蛋糕、粉红莓迷你豆腐蛋糕、可爱甜杏蛋糕、青柠杯糕、苹果葡萄蛋糕、松鼠蛋糕、越橘迷你蛋糕等派对蛋糕的做法,每个甜点一个卡片,正面精美图片,背面做法详解,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典,又可以作为礼品赠送友人...

  • 美味快捷做便当

    采薇  /  2014-03-01  /  中国纺织出版社
    ¥20.9(7折)定价:¥29.8

    生活节奏越来越快,饮食变得更为重要。外卖、路边摊、小吃店,这些地方吃多了身体怎么会好?作为家庭主妇的你,热爱美食的你,关爱家人的你不妨自己动手做便当:春天的活力便当,夏天的清爽便当,秋天的滋养便当,冬天的补益便当,瘦身者的低卡便当,给孩子的爱心便当,营养、卫生、方便、省钱、可口,加上温馨的家的味道,让自己和家人充分享受这份美味和细致。 相关推荐http://product.dangdang.com/23445716.

  • #西式烹调工艺与实训

    丁建军,张虹薇  /  2015-08-26  /  高等教育出版社
    ¥34.7(7折)定价:¥49.5

    本书是“十二五”职业教育国家规划教材,经全国教材审定委员会审定。本书主要内容包括:西式烹调基本功训练、烹调基本技能训练、头盘制作工艺与实训、热菜制作工艺与实训、西方名菜制作工艺与实训、西式点心制作工艺与实训、面包制作工艺与实训、甜食制作工艺与实训等...

  • 快手凉拌菜

    采薇编著  /  2015-05-01  /  中国纺织出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    凉菜方便快捷,是忙碌的上班族、炎炎夏日、瘦身减肥者不可缺少的菜品。   本书按照卤味、腌泡、酱拌、味汁等将凉拌菜分类,兼顾了各种口味,菜品简单易做,适合热爱美食的读者...

  • 茶之典

    姜宁,赖薇主编  /  2015-03-01  /  武汉大学出版社
    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    本书结合了茶之典故,以中国几千年的朝代演变为时间轴,以茶文化在各个时期的发展特点为落脚点,详细地阐述了中华茶文化在不同时期里的名人趣事、大家典故,从而以一个不同的角度展现了中华茶文化的发展历程,笔触轻松有趣、内容丰富详实、观点鲜明深入,这些都是目前茶文化书籍中较为少见的,堪称一本集科学性、知识性、趣味性和可读性于一体的茶之典故书籍,适合广泛读者阅读、学习、品味...

  • 茶之书

    ¥36.4(7折)定价:¥52.0

    《茶之书》是日本美学大师冈仓天心的传世之作,他将茶道分为七个部分来阐述,分别是碗中见人情、饮茶之法、道与禅、茶室、艺术鉴赏、茶花之美和茶之宗匠,由浅入深,将茶道文化与其思想精髓灌注在一杯茶水之中,语言纯净唯美,气质沉静典雅,引人不断深入探索东方文化的迷人意境。这本书也是冈仓天心写给所有爱茶之人的启蒙读物,通过茶道引出其背后的哲学思想,带领读者一窥日本古典美学的世界...

  • 全球经典创意食谱

    薇厨编委会  /  2015-04-05  /  天地出版社
    ¥29.7(4.3折)定价:¥69.0

  • 西式烹调工艺与实训 专著 丁建军,张虹薇,鄢成富主编 xi shi peng tiao gong yi

    ¥34.7(7折)定价:¥49.5

    本书内容涵盖西餐文化、原料、厨房配备、烹调原理等基础理论知识教学,也包括原料初加工、配菜制作、基础汤制作等基本技能训练,还包括沙司、开胃菜、沙拉、汤、早餐和甜食制作等核心技能讲解...

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